Hallo, Kindheitserinnerung! Wer erinnert sich nicht gern daran zurück, damals heimlich die Teigschüssel ausgeschleckt zu haben? Tatsächlich übt roher Teig aber nicht nur auf Kinder eine große Faszination aus, auch viele Erwachsene geben zu, hin und wieder von der süßen, klebrigen Masse zu naschen. Umso besser ist es, wenn man das ganz ohne Bauchschmerzen und schlechtes Gewissen tun kann. Was in den USA schon länger als neuer Food-Trend gilt, kommt nämlich jetzt auch nach Deutschland. Das Berliner Start-up stellte bei der Vox-Sendung „Die Höhle der Löwen“ ihren Cookie Dough zum Löffeln vor, der nicht nur bei den Investoren sensationell ankam. Die beiden Gründer betreiben in Berlin bereits sehr erfolgreich eine Bar, die den rohen Keksteig in verschiedenen Varianten anbietet. Weitere Bars sind geplant.